Lad os starte med at slå én ting fast, én gang for alle – rosé er ikke bare rosé – så hvis du tænker, at den flaske, du kan hive ned fra hylden i din lokale Netto eller Rema1000 til 40 kr., er den samme som den du fx kan finde i testen her, så må jeg med respekt sige, at det ikke er sandt. Der er en kæmpe forskel på rosé, og desværre synes jeg, at alt for mange klarer sig igennem en test ved at have lidt syre og sødme, og så serveres de så kolde, at alle nuancer er ”kølet” væk. Det er lidt synd, og holder du af vin, så er det rigtig synd. I testen har finder du rosévin lige fra 89 kr. til 179 kr. Du finder dem på mange forskellige druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Malbec, Syrah, Sangiovese, Pinot Noir og endda Negroamaro – og ja, der er naturligvis lige så stor forskel på rosé lavet på forskellige druer, som der er på rødvin lavet på forskellige druer.
Rosé betyder vitterligt forår, sommer, hygge, afslapning og er næsten synonym med ferie. Når sæsonen for rosé starter, så er det stort set det eneste, jeg drikker. De fyldige, lækre rødvine er pakket til side, og de læskende, frugtige, syrlige og friske rosévine bliver fundet frem. Jeg drikker dem primært som ”hyggevin” eller som starter, hvis jeg serverer flere retter. I denne guide har jeg sammen med H.J. Hansen vin fundet 8 forskellige, som jeg mener er værd at overveje.
2022 Le Rosé Malbec du Prince, IGP Château de Cayx
Det er næsten en ære at anmelde og teste prinsens vin, da det minder mig om min barndom, hvor jeg fik af vide, at ”prinsens vin ikke var værd at drikke”. Jeg tror, det var fordi det var en tid, hvor prinsen ikke var så populær. Nu handler det dog om Chateau de Cayx, som jeg har smagt i flere udgaver – men aldrig deres rose, som er lavet på 100% Malbec. I næsen har den en skøn duft af jordbær, hindbær, fersken og melon. I munden er den rig på syre og har elegance samt en delikat frugtsødme – præcis som en franskmand har. Et godt og spændende glas, som naturligvis er den første i artiklen.
Point: 92/100
Pris: 129 kr. pr. stk.
11th Hour White Zinfandel, NV 11th Hour Cellars
Fra Frankrig til USA – lidt af en rejse – men ikke desto mindre hele turen værd! Nu skal vi nemlig drikke rosé i 11. time, hvilket jeg faktisk ikke ved, om man gør? Dog ved jeg, at jeg fint kunne drikke denne Zinfandel fra Hour Cellars i 11. time. Det er en rosé, som tilbyder lidt mere end forventet, som starter med sen skøn duft af jordbær – masser af jordbær samt fersken, friske æbler og passionsfrugt. I munden er den fyldig og har en skøn frugtsødme og fin afsluttende syre – det er en rosé, som beviser, at ”rosé ikke bare er rosé”.
Point: 93/100
Pris: 119 kr. pr. stk.
Grande Courtade Rosé, IGP Famille
Så går turen tilbage til Frankrig, og det er virkelig en skøn rosé den her – hold da op! Klassisk fransk når det er bedst – den er lavet på et blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir, som jeg må sige er fremragende. Skøn duft af friske jordbær, hindbær, vandmelon, friske pærer og fersken. I munden er den tør og har elegance – fører sig frem men på den helt rigtige måde, for den kan sit kram – flot syre og blid frugt.
Point: 93/100
Pris: 119 kr. pr. stk.
2022 Décoré Rosé, IGP Producteurs Plaimont
Vi bliver i Frankrig og ved det klassiske – for denne er nemlig så klassisk, som det kan blive! Lækker rosé lavet på et blend af Cabernet Sauvignon og Merlot med en skøn, frisk duft fuld af jordbær, hindbær samt blodappelsin, grape og et lille hint af salt. I munden er den frisk, rank og fyldt med energi, som kommer til udtryk i et flot mix af syre og en let frugtfylde.
Point: 90/100
Pris: 89 kr. pr. stk.
2022 Giardino Toscana, IGT, Santa Cristina Santa Cristina
De laver også skøn rose i Italien, så vi smutter til Toscana. En glimrende rosé på et blend af franske og italienske druer – let på alkoholen, men med masser af fylde, dybde og en spændende smagspalette som byder på ”lidt af en buffet” – først fornemmes citrus, jordbær, hindbær, så skifter den til grape, fersken og kiwi. I munden er den let fyldig, har en god tørhed og en skøn syre – den står virkelig flot, og er en god ledsager til en omgang skaldyr eller kylling.
Point: 92/100
Pris: 139 kr. pr. stk
Estate Rosé Cabernet Sauvignon Vina Errazuriz
Fra Italien til Sydamerika, hvor der hører en lille historie med til: Noget af den første vin, jeg smagte i den bedre og højere ende af skalaen, var netop Errazuriz, som virkelig åbnede en ny verden af vin for mig. Deres rosé er lavet på et blend af Cabernet Sauvignon og Malbec og har en skøn duft af kirsebær, jordbær, grape, rabarber og melon. I munden er den læskende og smooth, hvor du fornemmer masser af poleret frugt og en let syre. Et skønt glas hvor du får virkelig meget rosé for pengene.
Point: 91/100
Pris: 89 kr. pr. stk.
2022 Calafuria Rosato, IGT Tormaresca
Vi slutter på toppen, for den her er tæt på ”toprosé”, hvis det ikke er ”toprosé” – i hvert fald smager den fremragende. Jeg må faktisk sige, at jeg ikke normalt er kæmpe fan af druen Negroamaro, men denne rosé kan virkelig noget! Næsen er fyldt med duft af citrus, grape, lemon, florale noter af rosenblade, sommerblomster, tørrede blomster, hyldeblomst og et lille hint af vanilje – en vild smagspalette! I munden er den elegant og holder sig til den tørre side, men der er også en skøn frugtsødme og livlig syre – perfekt balance – flot lavet og helt sin egen.
Point: 94/100
Pris: 179 kr. pr. stk.
Håber det giver inspiration til nogle skønne rosévine i forskellige udgaver. Hvis du gerne vil have endnu mere vin, så er der mere end 70 anmeldelser på bloggen.
