Lige om lidt er det påsketid, hvor der kommer masser af lækkerier til det store påskebord. Der er som regel et par gode sild…
Opdateret med priser og links: 2023-01-19 Lige om lidt er det påske, og det betyder en stor lækker påskefrokost og ja under omstændighederne, vel…
Panna Cotta er en klassisk italiensk dessert, som er utrolig nem at lave. Nogle vil måske sige, at den er det italienske svar på…
Hvorfor kun drikke “påskeøl” til påske? Ærligt, så er stort set alle påskeøl egnede som lækre “forårsøl” og nogle endda “sommerøl”. Derfor slår jeg…
Diageo afholder for tiden masser af online smagninger, hvor du har chancen for at få nogle ret store oplevelser for beskedne beløb. Det er…
Cannelloni er en italiensk ret, som er over 100 år gammel og stammer fra Napoli. Det er tørrede pastarør, som fyldes med alverdens lækkerier.…
Hvis du kan svare ja til ovenstående, så er næste online smagning afholdt af “Smagning.com” og Diageo lige noget for dig! Der er lagt…
Jeg har lavet et samarbejde med Kim Quist fra Quist Wine, som ligger i hjertet af Aalborg. Kim er en passioneret fyr, som ved…
I 2018 udkom Brænderiet Enghavens første udgivelse af deres danske whisky, som jeg havde fornøjelsen af, at smage på Roskilde Festival, hvor jeg stod…
For mere end 10 år siden smagte jeg mere eller mindre alt dansk vin. Jeg var til et arrangement, hvor der blev serveret vin…