Annonce: Lavet i samarbejde med “MSC-Danmark” Når solen skinner, så er det bare med at få tændt grillen og få lavet noget lækkert mad.…
I Løkkegade finder du Restaurant Alimentum, som i år fik tildelt en Michelin-stjerne, som var den første i Aalborg. Som madglad lokal aalborgenser, så…
Annonce: Lavet i samarbejde med Andrup Vin Bourgogne er én af de mest ikoniske vinregioner i verden. Regionen er berømt for sine røde Pinot…
Navnet “Matsu” betyder “at vente” på japansk – en perfekt metafor for den vinfilosofi, som Matsu bygger på: at give naturen sin tid. Vineriet…
Måske er det en dristig udmelding, når der er mange måneder til, at stjernerne falder igen, men når jeg går fra en restaurant som…
Lavet i samarbejde med Hans Just Châteauneuf-du-Pape, der direkte oversat betyder “Pavens nye slot”, er et af de mest berømte vinområder i Sydrhône. Navnet…
Boghvedepandekager er en utrolig lækker spise, som jeg alt for sjældent får taget mig sammen til at lave. Derfor har jeg lavet to opskrifter…
Lavet i samarbejde med samarbejde med Nordisk Brænderi Clover Club er en cocktail, der stammer fra begyndelsen af 1900-tallet, før forbudstiden i USA. Den er…
Lavet i samarbejde med samarbejde med Nordisk Brænderi Rhubarb/Rabarber Collins er en elegant og forfriskende cocktail, der tager udgangspunkt i den klassiske Tom Collins,…
