Annonce: For en del år siden skrev jeg en artikel om, at vin til 50 kr. er dyrere end vin til 100 kr. –…
Det er ret sjældent, at jeg smager vin fra andre lande end de klassiske – altså hvis de klassiske omfatter vin fra USA, Frankrig,…
Grisen ligger på Nørrebro og var faktisk ét af de første steder, jeg besøgte, da jeg startede med at komme fast i KBH for…
Annonce: Spanien og USA er klart nogle af mine favoritlande, når det kommer til vin. Årsagen er ganske enkelt, det er god value for…
Selv om vores sensommer er én af de bedste i mange år, så begynder temperaturen alligevel at falde, og det betyder for mig, at…
Sherry er noget, vores tante drikker, ikke? Altså den der flaske som står gemt bagerst i skabet i og hentes frem hver jul og…
Restaurant Bone’s åbnede første gang i Danmark i 1990 og dækker i dag hele Danmark. Det er en familierestaurant, hvor konceptet er, at du…
Vin fra Bourgogne kan være noget af det ypperste, der findes og er for mange vinelskere “Mekka”. Jeg var selv lidt længe om at…
Ambitionsniveauet er steget en del på Olgas, efter køkkenchefen fra Birkemosegaard Køkken, Martin Kvedéris, har overtaget den gamle og ret faldefærdige kiosk. I mange…
Inviteret: Caviar er blevet mere tilgængeligt i dag – flere og flere tilbyder nemlig caviar af høj kvalitet, og prisen er faktisk til at…