Okay indrømmet – det er faktisk ikke en opskrift jeg har lavet. Det er lidt snyd. Det er dog falafel lavet på kikærter og…
Når det kommer til salat, som skal udgøre et helt måltid så er en “thai beef salad” noget af det bedste jeg ved. Jeg…
Vi skriver november nu og snart kommer december. Det betyder for mange, at den lækre julemad kommer på bordet. Èn af hovedpersonerne er uden…
https://www.youtube.com/watch?v=Pj-PVpBuxqc Vi er i en lige uge og den står på weekendmad hjemme hos mig. Ofte bliver det til hjemmelavet ”junkfood”, som fx bøfsandwich…
Egentlig hedder de “nyretapper”, men det lyder måske ikke så indbydende. Derfor har de fået det lidt mere flatterende navn “onglet” eller “hanger steaks”.…
Pizza er godt, hjemmelavet pizza er endnu bedre og en opskrift på en nem og hurtig pizza dej er vel tæt på perfekt! Her…
Denne artikel indeholder reklamelinks Vi er i en lige uge og jeg har en lækker ret til jer. Det er en bardomsklassiker, hvor min…
Det er efterår og for mange betyder det “jagt”. Jeg har selv muligheden for at gå på jagt, da jeg for nogle år siden…
Vi er gået i efterårsmode, hvor retter som græskarsuppe er noget af det bedste, jeg ved. Jeg laver den altid på hokkaidogræskar og gerne…
En rigtig “smørrebrødsklassiker” er uden tvivl en pariserbøf med rødbeder, kapers, rå løg, frisk revet peberrod og rå æggeblomme. Den kan også laves med…