Vi er tæt på årets Super Bowl 2021, som er nummer 55 i rækken. To hold tørner sammen i Florida, hvor The Kansas City Chiefs møder Tampa Bay Buccaneers. På denne nat er det nødvendigt med masser af snacks for at holde sig kørende – en overraskende nem snack er hjemmelavet flæskesvær – her får du min opskrift, som er med chilipulver. De passer perfekt med en god kølig Budweiser til…
Hvis du synes, det er for voldsomt med chilipulver, så kan du prøve med eddikepulver, lakridspulver eller bare helt plain uden noget og blot salt – opskriften fungerer til det hele.
Læs også: 11. fact om Super Bowl Sunday
Læs også: Super Bowl Menu: Chili-Cheese Dogs
Super Bowl Menu: Hjemmelavet flæskesvær med chili…
Her får du en ultranem opskrift på hjemmelavet flæskesvær med chilipulver, som er den perfekte snack til en hyggeaften – fx Super Bowl, husk kolde øl dertil!
Ingredienser
- 1 kg svineslag – du skal kun bruge den ukogte svær
- Godt med salt
- 1 tsk stødt chilipulver
Sådan gør du
-
Skær sværen ud i mindre stykker og blancher dem i letsaltet vand i 25 min.
-
Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
-
Dup sværene tørre og læg dem på bagepapir og sæt dem i ovnen i 35 min.
-
Muligvis skal de have længere tid – men hold øje med dem – lige pludselig er de færdige.
-
Så snart de kommer ud, drysser du chilipulver over og lader dem køle af.
-
God kamp!
Håber du synes om denne nemme snack – den fungerer naturligvis også til andet end netop Super Bowl…
