Vi er tæt på årets Super Bowl 2021, som er nummer 55 i rækken. To hold tørner sammen i Florida hvor The Kansas City Chiefs møder Tampa Bay Buccaneers. På denne nat er det nødvendigt med masser af snacks, for at holde dig kørende – en overraskende nem snack er hjemmelavet flæskesvær – her får du min opskrift som er med chilipulver. De passer perfekt med en god kølig Budwiser til…
Hvis du synes det er for voldsomt med chili-pulver, så kunne du prøve med eddikepulver, lakrids eller bare helt plain uden noget og blot salt – opskriften fungerer til det hele.
Læs også: 11. fact om Super Bowl Sunday
Læs også: Super Bowl Menu: Chili-Cheese Dogs
Super Bowl Menu: Hjemmelavet flæskesvær med chili…
Her får du en ultra nem opskrift på hjemmelavet flæskesvær med chilipulver, som er den perfekte snack til en hyggeaften – fx Super Bowl, husk kolde øl dertil!
Ingredienser
- 1 kg svineslag – du skal kun bruge den ukogte svær
- Godt med salt
- 1 tsk stødt chilipulver
Sådan gør du
-
Skær sværen ud i mindre stykker og blancher dem i letsaltet vand i 25 min.
-
Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
-
Dup sværen tør og læg dem på bagepapir og sæt dem i ovnen i 35 min.
-
Muligvis skal de have længere tid – men hold øje med dem – lige pludselig er de færdige.
-
Så snart de kommer ud, så drysser du chilipulver over og lader dem køle af.
-
God kamp!
Håber du synes om denne nemme snack – den fungerer naturligvis også til andet end netop Super Bowl…
