Paella er en skøn klassisk spansk risret, som du kan blande alverdens lækkerier i. Jeg giver dig her en grundopskrift og et forslag til…
Det er tid til græskar, og det kan ses, når man passerer et supermarked – det vælter rundt med græskar i alle størrelser. De…
Risotto er den skønneste klassiker, som kan laves i alle mulige variationer. Lige nu er der sæson for svampe, som det giver rigtig god…
Risotto er en italiensk eller milanesisk klassiker. Den er utrolig simpel at lave, hvis du kender til nogle få tips. Den kan også varieres…
I denne COVID19 tid, hvor afstand er en nødvendighed, er rigtig mange gået fra store fælles smagninger med lækker spiritus til intime online smagninger.…
I denne Corona tid, hvor forsamlingerne næsten er blevet umuligt, er flere af de store brands begyndt at holde nogle ret interessante online smagninger,…
Kender du historien om “The man who walked around the world”? Hvis ikke så tjek lige filmen ud her i indlægget. Den starter helt…
Spätburgunder er Pinot Noirs nordlige fætter eller bror om man vil. Det er den tyske udgave af den franske drue, som rigtige mange elsker.…
Highland Park whisky er ét af de mest populære brands der findes i denne vidunderlige verden. Du finder det gamle destilleri, som stolt kan…
Jeg vil gerne introducere det nyeste medlem af Monopolet – Sophia Schytte! Hun er min ældste datter, teenager med stort D, storesøster med stort…