Whiskyverdenen har gennemgået en betydelig forandring over de seneste årtier, og en af de mest bemærkelsesværdige udviklinger er fremkomsten af “no-age statement” (NAS) whisky.…
Midt på Gråbrødretorv blandt restauranter, hvor tjenerne insisterende står og vifter gæster indenfor, ligger Restaurant Bavette. Navnet lyder måske som en fancy fransk dessert,…
Gonzalez Byass er et af de mest ikoniske og respekterede navne inden for sherry-verdenen. Grundlagt i 1835 i Jerez de la Frontera i det…
Annonce – Lavet i samarbejde med jyskvin.dk Barolo og trøfler er et guddommeligt match! Om det skyldes, at de begge findes i det nordlige…
Annonce – Lavet i samarbejde med Hans Just og Ruffino Nå vejret skifter til ægte sommer, så griller jeg stort set hver eneste dag,…
Sticks N Sushi åbnede første gange i 1994 i Nansensgade i København og var forud for sin tid med servering af sushi i moderne…
