Jeg laver rigtig mange grøntsager hjemme for tiden – først var det blomkål, hvor jeg både lavede dem bagte og friterede, så var det…
Reelt er dette en tærte med passionsmousse toppet med flødeskum samt “konditorknas”, som er konditorens hemmelig våben, når det kommer til luksuskager, og hasselnødder…
Du kender sikkert Søgaards Bryghus i Aalborg, som har ligget på Klostertorvet i mange år. De brygger deres øl og tilbyder klassisk bistromad. Nu…
Pressetur/Inviteret For mange år siden så jeg en anmeldelse af en whisky på YouTube, som vakte alle mine sanser, og beskrivelsen af denne whisky…
Du har muligvis set de knasende sprøde kartofler bagt med parmesan, som bruges som snacks, og som er vildt populære lige for tiden? Jeg…
Martin Markvardsen har arbejdet med whisky i mere end 30 år, hans titel er “Senior Global Brand Ambassador” for Highland Park, hvor hans arbejde…
