Det er vist længe siden Sophia har lavet en opskrift, det skal der laves om på. Her kommer hendes skønne hindbærsnitter, som hun bagte…
Som barn fik jeg ofte “Bøf Stroganoff” med kartoffelmos om søndagen. Opskriften kender jeg faktisk ikke helt, for det var min Fars. Men jeg…
I 2018 udkom Brænderiet Enghavens første udgivelse af deres danske whisky, som jeg havde fornøjelsen af, at smage på Roskilde Festival, hvor jeg stod…
Pasta carbonara – spaghetti carbonara – begge dele er efterhånden en nationalret i Danmark, ikke? Men hvordan laver du den perfekte ret? Skal den…
For mere end 10 år siden smagte jeg mere eller mindre alt dansk vin. Jeg var til et arrangement, hvor der blev serveret vin…
Foto: businessinsider.com. For nogle år siden fandt jeg ud af, at tequila og mezcal er intet mindre end fucking blæret! Det er nemlig “premium…
